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2010-04-26T20:07:00+02:00

Petite blouse Fimi

Publié par Cecilepicure

C'est grâce à une collègue que je suis allée dénicher ce tissu un vendredi midi dans ce magasin tout près de mon boulot à Anderlecht (Max Bloch link).
Le tissu Liberty est très à la mode cet été et celui-ci m'a tout doucement interpelé sans savoir pourquoi. Plus je le regarde, plus il me rappelle mon enfance. Je pense qu'il ressemble au papier peint ou à des draps qui étaient dans la chambre de ma grande soeur (ça y est, je suis bonne pour aller consulter un psy ).

C'est dans la revue Fimi (zomer 2007) que j'ai trouvé le patron de cette petite blouse.
J'adore le tissu, plus je le regarde, plus il me plaît. C'est d"ailleurs la première fois que je couds quelque chose que j'ai vraiment envie de mettre (car souvent ce que je fais reste dans mon armoire).
J'ai customisé la petite blouse avec un ruban de dentelle sous la poitrine pour y ajouter une petite touche originale et personnelle.

A mes yeux, c'est vraiment mon plus bel ouvrage depuis que je couds, celui qui me plaît le plus et comme le soleil est de la partie ces derniers jours, je sens que je vais pouvoir en profiter. 

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2010-04-20T09:16:00+02:00

Aiguisage de ciseaux

Publié par Cecilepicure

Lorsque j'ai acheté ma première machine à coudre, ma grand-mère maternelle m'avait offert des ciseaux de couture de la marque Singer.

Saviez-vous qu'avec des ciseaux de couture vous ne pouvez couper que du tissu ? 
Le fait de couper autre chose (papier, plastic etc...) les endommage en un seul coup.
Prévoyez donc toujours plusieurs paires lorsque vous cousez et gardez toujours vos ciseaux de couture juste pour vos tissus. 

J'avais donc des superbon ciseaux, mais avec le temps et le passage de mes enfants (qui s'en sont servis pour couper du papier), voici que mes ciseaux ne coupaient plus aussi bien mes tissus.
Je me suis donc mise en quète de les faire aiguiser...

Hé bien cela ne fut pas chose aisée... Avant il y avait bien des petits marchands ambulants qui passait dans nos rues, mais depuis plus rien. 

Sur internet, rien de bien précis et aucun cordonnier que j'ai visité n'a voulu prendre le risque de les aiguiser.

Finalement on m'a aiguillé vers une coutellerie située rue des Fripiers à Bruxelles. J'y ai déposé mes ciseaux et un mois plus tard je viens de les récupérer encore plus tranchants que des neufs.

Le prix de l'aiguisage était de 15,60€, mais comparé à l'achat d'une nouvelle paire, l'investissement en vaut la peine.

Donc si vous cherchez une adresse, je vous conseille celle-ci .

 

Des Loges

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2010-04-16T15:11:00+02:00

Mon Avatar

Publié par Cecilepicure

Je ne vais pas vous parler ici du célèbre film de James Cameron que je ne suis pas encore allée voir, mais bien de mon petit avatar que j'ai créé avec l'aide de mon amie Marie (hé oui, encore elle ).
Cette semaine nous avons procédé à un échange de bons procédés, des cours d'informatique pour moi contre de l'aide en couture.

Voici donc le petit personnage qui va me représenter sur mon blog.
Pour cette fois, je l'ai habillée d'une robe car j'adore les robes. Je trouve cela hyper féminin et très classe à la fois.

Mais, saviez-vous que : 

Un avatar est l'incarnation d'un dieu (plus spécifiquement Vishnu) sur Terre dans l'hindouisme ;

Le mot avatar est surtout employé dans le sens de transformation, métamorphose : « Ce parc a subi de nombreux avatars »

Avatars au pluriel est un synonyme de mésaventures ou malheur.

Un avatar est aussi un personnage représentant un utilisateur sur internet et dans les jeux vidéo. Il peut être créé pour des raisons ludiques, pour simplement représenter un internaute, de manière anonyme ou non, ou être un serious avatar utilisable par exemple dans des simulateurs ou processus d'apprentissage à distance ou jeux pédagogiques évolués ...

Alors, même si je reste mon propre dieu, permettez-moi de vous présenter mon petit avatar :

 pour me rendre visite c'est par ici


 

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2010-04-10T16:30:00+02:00

Guacamole

Publié par Cecilepicure

Même si je mange quasi de tout, il y a des petites choses que j'aime par dessus tout.
Une de ces chose est l'avocat.
Je peux le manger nature, en salade, en sauce, ou à toutes les sauces j'adore !!!!

Saviez-vous que contrairement à ce que l'on croit, l'avocat est un fruit ? 

Et le Guacamole, humm, quel régal !!! 
Originaire du Mexique, le Guacamole vient du mélange de aguacate et mole qui veut dire purée d'avocat.

Cela fait déjà un petit bout de temps que je cherchais une recette pour faire du Guacamole, mais aucune des recettes ne me tentait.
C'est dans un livre de cuisine provenant du journal de la Dernière Heure que figurait LA recette que j'attendais.


Un recette très facile à réaliser et super bonne.

Il vous faut : 

  • un avocat bien mûr
  • 1 càs de citron
  • 1 tomate coupée en tout petits dés
  • 100 gr de fromage ail et fines herbes allégé (Boursin ou autre)
  • 1 échalote finement hachée
  • sel, poivre
  • quelques gouttes de Tabasco

Ecraser la chair de l'avocat avec et Boursin, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.
Verser dans un beau bol, c'est prêt. 

 

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Le Guacamole se mange nature, avec des nachos, dans les tacos ou fajitas (voir cette recette dans un article plus ancien), avec du pain, à vous de choisir 

Bon appétit 

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2010-04-10T16:23:00+02:00

Ouvre-boîte Tupperware

Publié par Cecilepicure

J'avais décidé suite à une boîte de Tupperware abîmée et qu'on n'a pas voulu m'échanger, de boycotter ladite marque (vu qu'ils promettent une garantie à vie). Mais à cause (ou plutôt grâce) à mon amie Marie, me voici réconciliée avec eux.

Mon vieux et fidèle ouvre-boîte Brabantia devenant trop usagé, j'étais depuis un petit bout de temps à la recherche d'un nouveau.

Pourquoi cet article alors ? 

Tout simplement parce que en tant que gauchère, pour moi trouver un ouvre-boîte facile d'utilisation n'est pas chose aisée... Les droitiers ne se rendent pas compte que certains outils ou ustensiles anodins sont pour nous les gauchers impossibles à utiliser, louche à bec verseur (qui se trouve bien entendu à gauche), certains ciseaux, épelucheurs, stylos, ...

Loin de m'en plaindre car j'adore mon status de gauchère (un peu dans tous les sens du terme parfois), j'ai néanmoins ce besoin de tester la marchandise avant de faire un achat pour être sûre que je puisse par la suite l'utiliser correctement.

C'est ici que mon amie Marie rentre en jeu. Elle m'a vanté le sien, un ouvre-boîte de Tupperware.
Facile d'utilistation (une fois qu'on a trouvé le truc je précise ), pratique et surtout (et le plus important), il est sécurisant car il ne rend pas les bords coupés tranchants (je garde toujours une petit cicatrice d'un couvercle de boîte de thon qui avait glissé lors de l'ouverture et m'avait inciser la main).

Ne connaissant personne qui organisait de réunion Tupperware dans l'immédiat et voulant au plus vite mon ouvre-boîte, je l'ai donc déniché sur le marché aux puces virtuel qu'est Ebay.
Pour 14€ au lieu de 37€ me voici l'heureuse propriétaire d'un nouvel ouvre-boîte, toute fière de mon achat (chez une adorable vieille dame qui liquidait le brol dans sa caravane). Un petit passage au lave-vaisselle et hop j'en avais un (quasi) neuf.

Mais déception, malgré l'aide de mon cher et tendre fiancé et le génie de mon fils ainé, impossible d'ouvrir la moindre conserve...
J'ai donc demandé un cours particulier à Marie car comme je le disais plus haut, il y a un petit truc à savoir.
Mais Marie m'a appris encore autre chose : 

  • en plus d'être pour droitier et gaucher,
  • en plus d'être sécurisant (une fois la conserve ouverte, les bords du couvercle ne sont pas coupant ou tranchant car il est ouvert non pas au bord comme avec un ouvre-boîte classique, mais sous le rebord (voir photo).
  • et le petit plus c'est que comme il a justement un petit rebord (le couvercle est coupé en épaisseur), il peut se repose sur votre boîte et peut faire office de couvercle en se reposant à nouveau sur la boîte. Super pratique si on n'a pas besoin d'utiliser tout le contenu de sa conserve.

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2010-04-07T18:00:00+02:00

Sac Pucca

Publié par Cecilepicure

Ou comment recycler du vieux .

Ce petit sac n'est pas neuf, mais j'avais envie de le poster sur mon blog.

J'avais reçu ce petit sac de ma belle-mère, et à priori je ne savais pas à quoi il allait servir, mais comme ma fille est une "Madame Sacoche", elle se l'est vite appropriée.
Seulement je trouvais ce petit sac un peu simple et fade.

Ma fille adorant (entre autre) Pucca, j'ai ressorti de la peinture pour tissu et j'ai dessiné une Pucca sur son sac.
J'ai d'abord fait le tracé au crayon noir et hop je n'avais plus qu'à peindre pour colorier ma petite Pucca (en n'oubliant pas de mettre une feuille de journal sous le tissu car la peinture passe souvent à travers).
Un coup de fer à repasser pour faire tenir la peinture et ma fille était parée d'un nouveau petit sac de danse unique et très mignon.

D'ailleurs il a tellement servi et est déjà passé plusieurs fois à la lessive que les couleurs sont un peu parties.... mais elle l'utilise toujours avec autant de plaisir.

J'avais déjà testé cette peinture tissu en dessinant le sigle de Batman sur un simple T-shirt gris de mon fils, et en customisant aussi un t-shirt blanc de ma fille avec une Diddlina. Bien moins cher et plus créatif que d'acheter des T-shirt tout faits.

Comme quoi un peu d'imagination et le tour est joué .

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2010-04-05T11:18:00+02:00

Robe Fimi

Publié par Cecilepicure

Ah le stoffenspektakel, source de plaisir et d'inspiration pour ceux et celles qui aiment coudre ou qui cherchent simplement des tissus bon marché !!!

C'est sur un de leur stand que j'ai vu une petite une robe exposée sur laquelle j'avais flashé, j'y ai acheté le patron qui était repris dans une revue que je ne connaissais pas du tout à savoir le Fimi (une revue Hollandaise) que vous pouvez retrouver via le site Soffenplaza link

 En route vers le stoffenplaza...

Mon coup de coeur pour les petits pois m'a évidement fait acheté un tissu gris à pois blanc et j'avais vu ma prof de couture customiser une de ses robe avec du passepoil au niveau des coutures, j'ai donc refait pareil pour casser l'effet terne du tissu sur la robe en insérant du passepoil blanc.

Ce petit modèle à l'allure simple a quand même été un casse-tête au niveau du croisé du cou, mais bon avec les bons conseils de ma prof, on arrive à tout .

Pour l'ourlet, j'ai joué la facilité avec un petit ourlet rouloté, facile, rapide et hop le tour était joué.

J'avoue que le résultat me plaît beaucoup et me voici parée d'une petite robe pour l'été.

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2010-04-04T10:33:00+02:00

Mousse au chocolat au mascarpone ou Tiramisu au chocolat

Publié par

J'avais envie de préparer une mousse au chocolat comme dessert, mais je souhaitais quelque chose de plus léger et de différent à une recette traditionnelle.

C'est en surfant sur le Net que j'ai découvert ce mélange surprenant et qui m'a donné envie d'essayer.

Bien m'en a pris car franchement c'était super bon, un doux mélange entre la mousse au chocolat et le tiramisu.

La raison pour laquelle le titre est long c'est que je ne savais pas comment intituler cette recette .

Il faut : 

  • 150gr de chocolat noir
  • 250gr de mascarpone
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 3 blancs d'oeuf
  • 50 gr de sucre

Concasser le chocolat et le faire fondre (bain-marie, micro-onde, ....)

Verser les jaunes d'oeufs dans un saladier, ajouter le sucre et battre jusqu'à obtention d'une crème mousseuse et blanchâtre.

Incorporer le mascarpone, bien mélanger et ajouter le chocolat fondu.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

Verser la mousse dans des bols individuels ou des verrines et laisser refroidir au moins 3h avant de servir.

J'ai rajouté une petite touche perso en mettant dans le fond de ma verrine du spéculoos trempé dans du café pour en effet surprise à la fin de la dégustation.

Se régaler !!! 

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J'ai saupoudrer de chocolat noir râpé, mais avec du chocolat blanc, l'effet doit être encore plus beau .

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2010-04-04T10:11:00+02:00

Bavarois aux framboises

Publié par

Je poste ici le dessert préféré de mon fils aîné, c'est d'ailleurs lui qui l'a préparé cette fois-ci (et surtout léché le plat ), donc très facile à réaliser. Cela fait des années que je fais ce dessert et nous le trouvons toujours aussi bon.

Il vous faut : 

  • 500 gr de framboises (ou du coulis de framboise)
  • 75gr de sucre
  • 1 berlingot de crème fraîche à 40% MG
  • 6 feuilles de gélatine

Mettre ramollir les feuilles de gélatine dans un fond d'eau froide.

Mixer les framboises et les passer au tamis (moi j'utilise du coulis de framboise prêt à l'emploi, plus facile ).

Préparez un sirop en mettant chauffer 1dl d'eau et le sucre dans un poêlon. Retirer du feu au premier bouillon. Ajouter la gélatine égouttée en remuant jusqu'à dissolution complète.

Fouettez la crème fraîche bien ferme (ne pas utiliser de la crème fraîche light car elle ne montera pas), y incorporer le jus des framboises et délicatement le sirop de gélatine, bien mélanger le tout.
Verser dans des ramequins ou des moules en silicone et mettre au frigo quelques heures. 

Dégustez ! 

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(servi ici avec un zeste de citron vert)

 

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2010-04-03T22:02:00+02:00

Guy Demarle

Publié par

Lors de ma visite au salon Créativa, je suis tombée sur un stand où il y avait de bonnes petites choses à déguster.
Vous me connaissez assez maintenant pour savoir que je n'aurais pu passer ce stand sans y jeter un oeil et surtout goûter ce qu'il venait d'y être préparé .
Des petits zakouskis, des petits fours, bref que des bonnes petites choses qui ne ressemblaient en rien à ce que j'avais l'habitude de manger.

Il s'agissait du stand de Guy Demarle, qui a la bonne idée de proposer des ateliers culinaires afin de faire découvrir leurs produits, à savoir des moules Flexipan en silicone et fibre de verre.

J'avoue honnêtement avoir pris rendez-vous avec une conseillère afin de faire un atelier non pas pour me faire découvrir les produits, mais dans le but d'apprendre des nouvelles recettes, avoir des nouvelles idées et au final pourquoi pas des nouveaux produits.

Cet après-midi a eu lieu notre fameux atelier, j'avais invité voisines et amies et nous passé une super après-midi avec une hôtesse charmante, dans les rires et la bonne humeur.

Nous avons découvert une nouvelle sorte de moules en silicone destinés aux professionnels et qui passent du congélateur au four en passant par le four à micro-onde. Nous avons pu les tester en cuisinant ensemble des mini-tartelettes de chèvre-pomme-miel, des croques-quiches au samon et des mini-muffins aux 2 chocolats. Un vrai régal !!!!

En plus de recettes simples, originales et faciles à réaliser, nous avons passé une après-midi amusante, ludique et surtout gourmande vu que tout ce que nous avons cuisiné a été directement consommé. Cet atelier nous a tout simplement permis d'essayer et d'apprécier les produits Guy Demarle.

J'attends maintenant le prochain atelier pour complèter ma collection et l'anniversaire pour ma fille car je lui ai réservé un petit atelier rien que pour elle et ses amies .

 Guy Demarle link

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